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要知道，蘇州8月的時令美食，那叫一個豐富多彩！而且個頂個都是營養(yǎng)價值奇高，好吃不長肉的時鮮貨~這時候不吃它們，撒呀？

　　雞頭米

　　沒錯，還是它！要說8月蘇州時令美食排行第一，雞頭米當(dāng)仁不讓！110~120元一斤的價格！十里長街，家家戶戶手剝雞頭米的震撼景象！這一切都烘托出了雞頭米這一時令水八仙的高貴氣質(zhì)~營養(yǎng)價值之類的自然不必再多說，畢竟情妹我已經(jīng)夸過它無數(shù)次，總之就沖它出鍋之后那圓滾滾、嬌滴滴的樣，怎么舍得不吃它呢？

　　馬眼棗

　　立秋一過，棗就上市了。蘇州地產(chǎn)棗大多集中在東山、西山，其中以三山島特產(chǎn)的馬眼棗最為特別！三山島馬眼棗受湖島水土的影響，結(jié)出的棗子與一般的白蒲棗相比，果粒大，水份多，口感酥脆鮮甜，特別適宜鮮食，因形似馬眼，取名馬眼棗。每年馬眼棗采摘季節(jié)，當(dāng)?shù)乩先硕紩萆蠋讐瘲椬泳?，特別好喝。當(dāng)?shù)厝诉€有句俗語：“一天三粒棗，青春永不老”，看來這還是顆靈丹妙藥呢。

　　黃桃

　　立秋前后，黃桃正式大量上市的時候。走進黃桃園，看著樹上一個個圓滾滾的小妖精，恨不得立馬摘一個下來找個水龍頭給它沖個澡！想著一口咬下去，那蜜糖般的汁水就會溢滿了口腔......口水滴下來了。黃桃的售價，相較于水蜜桃會略高一些，等到快下市前可以抓緊屯一波，洗干凈了做成黃桃罐頭，那才是接下來大半年最妙的享受！

　　水紅菱

　　說到夏秋季節(jié)的蘇州美食，人們的第一反應(yīng)當(dāng)然就是“水八仙”，當(dāng)季水八仙里除了頭把交椅的雞頭米之外，最受老蘇州喜愛的夏日零嘴，就是水紅菱了。蘇州的水紅菱向來是聞名全國，肉質(zhì)鮮嫩微甜，薄殼且色澤鮮艷，在周邊城市也十分暢銷。菱角的吃法也有不少，既可以生吃也可以熟食，生吃菱角皮脆肉嫩，十分爽口，而熟食菱角，又能吃到糯而不膩的菱角肉，口感甜美。

　　芋艿

　　“我很丑，可是我很溫柔！”這是一顆蘇州地產(chǎn)芋艿的心聲~每年8月底開始，便是這小東西的出頭之日！芋艿雖然外表粗獷，但扒開外衣，內(nèi)在卻是軟酥糯滑，如玉似脂，即可當(dāng)菜，又可當(dāng)糧。蘇州地產(chǎn)的芋艿中，以太倉產(chǎn)的新毛芋艿為最佳，洗凈后看，通體雪白粉嫩，蒸熟后剝開，肉質(zhì)細膩得仿佛剛出浴的美人，蘸點白糖吃，美得不行！做成桂花糖芋艿，更是好吃。

　　有這么多時令美食的8月，你還擔(dān)心什么呢？貼秋瞟的事兒，咱9月再聊